Как правильно пахать плугом на тракторе?

Кривая борозда и скачущая глубина чаще всего связаны не с навыком вождения, а с неправильной настройкой плуга перед началом работы, а не во время нее.

Сначала настройка на ровной площадке до выезда в поле:

• опустите плуг на землю и выставьте раму трактора горизонтально по продольной и поперечной оси через регулировочные тяги навески;
• глубина пахоты выставляется опорным колесом плуга (если оно есть) или ограничителем на верхней тяге - для большинства почв достаточно 18-22 см, глубже без необходимости не нужно;
• угол атаки первого корпуса плуга должен быть таким, чтобы лемех входил в почву, а не скользил по поверхности.

Дальше сама работа в поле:

• первую борозду ведите по натянутому шнуру или по видимому ориентиру (край участка, столб, дерево) - от нее зависит ровность всех последующих проходов;
• скорость движения держите постоянной, без рывков газом - именно рывки заставляют плуг то зарываться, то выскакивать, потому что меняется тяговое усилие;
• следующий проход ведите так, чтобы отвал плуга шел точно по кромке предыдущей борозды, не оставляя огрехов и не перекрывая слишком широко.

Если плуг все равно скачет по глубине даже на ровном участке, проверьте давление в шинах и балласт трактора - недогруженные задние колеса пробуксовывают и теряют тягу именно в момент, когда плуг встречает более плотный слой почвы, а это выглядит как самопроизвольное изменение глубины.

На небольшом участке в 20 соток не гонитесь за скоростью первого сезона - лучше пройти площадь чуть медленнее, но ровными полосами, чем быстро и с огрехами, которые потом придется перепахивать вручную лопатой.